Anul agricol a început cum nu se poate mai bine, iar zăpada căzută acum ajută rezerva de umiditate din sol. Este cea mai bună iarnă pentru agricultură din ultimele cinci, confirmă și meteorologii, însă plantele mai au de trecut un test la primăvară.

Stratul de zăpadă este ca o plapumă care protejează culturile. Grâul și rapița rezistă până la -15 grade, asta în lipsa zăpezii. Cu acest strat de protecție, însă, pot rezista și la temperaturi mai joase de atât.

Stratul de zăpadă oferă o protecție plantelor mai mult decât necesară în următoarele două săptămâni, când nopțile se anunță geroase în toată țara. Pomii mai au însă de trecut un hop în martie-aprilie, atunci când un ger târziu le-ar putea afecta mugurii, așa cum s-a întâmplat anul trecut.