La modă

S-au băgat porci. În online!

Tot mai mulți gorjeni își vând porcii pe internet. „Marele Alb” e la mare căutare pentru că sunt mulți cei care preferă să cumpere porcul gata crescut și doar să-l sacrifice în preajma sărbătorilor. Pe internet, prețurile se negociază. Costă în jur de 18-20 de lei kilogramul în viu. Alți producători îi vând gata sacrificați. 

 

Mulți oameni preferă să-i cumpere direct din gospodăria micilor fermieri. Îi și tocmesc deja pentru Crăciun deși mai este o lună și jumătate până când îi vor sacrifica. „Am început să iau avansul pentru porcii de Crăciun. Mai am disponibil 13 bucăți. Porcii sunt crescuți în regim gospodăresc, doar cu cereale. Greutate estimativă la Crăciun 120-140 kg – se cântăresc atunci și se face și scăzământul. Rasă de carne cu slănină foarte subțire”, e unul dintre anunțuri. 

 

Internetul e plin de astfel de anunțuri, însă gorjenii sunt sfătuiți să aibă grijă de unde comercializează porcul pentru Crăciun. Producătorii trebuie să aibă documente, animalele să fie înregistrate la medicul veterinar. E important și să testeze carnea pentru a se asigura că e sănătoasă și nu-l va băga în spital de sărbători. 

Vizualizări: 651

Alte articole din La modă:

Citește și: