Zeama de varză murată e o excelentă sursă de vitamine şi antioxidanţi. Te detoxifică, te ajută să te refaci după mesele copioase şi e un excelent leac antimahmureală. 

În fiecare dimineaţă, bea pe stomacul gol un pahar cu zeamă de varză murată (numită şi moare). Conţine vitamine,substanţe nutritive, cu efect de regenerare şi tonifiere.

Moarea este bogată şi în fibre, ajutând tranzitul intestinal. Stimulează eliminarea toxinelor din organism, ceea ce este cât se poate de indicat după mesele bogate de Sărbători.

Dacă ai schiat la munte sau ai făcut drumeţii de Crăciun şi ai febră muscularăsau crampe musculare, o gură de zeamă de varză te ajută să te refaci mai repede.