Recolta de varză este bună anul acesta, anunță autoritățile. Deja gospodinele au început să pună varza la butoi, deși cele mai multe o vor face, potrivit tradiției, după Sf. Dumitru.

Varza este vândută cu prețuri care pornesc de la un leu până la doi - trei lei căpățâna. Depinde de cantitate, dacă o cumpărați de la poarta fermei sau din piață, dar și de mărime și greutate.

Verzele ideale pentru murat trebuie să fie bine coapte, albe, cu frunze subțiri, iar căpățânile să fie îndesate, pline. De asemenea, foile de varză nu trebuie să fie afectate de dăunători

În Gorj, Festivalul Verzei va fi organizat în data de 26 octombrie pe stadionul din satul Ceauru, comuna Bălești. Clienții vor putea cumpăra varză, dar și mâncare gătită pe bază de varză.