Social
Cu cât se vând castanele
Castanele sunt vândute în piețele din Târgu Jiu cu 20 - 25 de lei/kg. Piețarii spun că anul acesta calitatea este mai bună decât anul trecut.
Clienții spun că au tot luat țeapă, în sensul că au nimerit multe castane stricate, așa că preferă să cumpere din supermarket, castane din import.
Și pe internet, prețurile sunt tot de 20 - 25 de lei/kg. Castanele pot fi consumate fierte, aburite, prăjite peste foc sau coapte în cuptor.
Castanele proaspete se păstrează într-un loc răcoros doar câteva zile, apoi mucegăiesc. În congelator pot fi păstrate până la șase luni.