Social
Cât va costa carnea de miel în Gorj
Au apărut primii miei în Gorj, iar ciobanii primesc deja comenzi de la cei care vor să aibă carne de miel pe masa de Paște. În acest an, Paștele Catolic și cel Ortodox vor pica în aceeași zi, pe 20 aprilie. Până atunci, mieii vor cântări și peste 20 de kilograme.
Pentru că iarna a fost blândă, ciobanii promit să nu scumpească mielul. „Va fi în jur de 35-40 de lei kilogramul în carcasa și 20-25 de lei în viu. Noi am avut o iarnă mai blândă, care ne-a ajutat. Nu s-a scumpit mult nici porumbul, deci nu avem motive nici noi să scumpim carnea. Oamenii deja ne sună să le păstrăm miei de Paște. La noi la stână se mai și negociază prețul. Așa am făcut în fiecare an”, a spus Mărioara Babu, ciobănița din Novaci.
Ciobanii din Novaci sunt printre puținii care mai păstrează tradițiile vechi și încă merg în transhumanță. Pe timpul verii, urcă turmele la munte și iarna se retrag la câmpie.